niedziela, 29 czerwca 2014

Dietetyczna sałatka z kurczakiem i pomarańczą


Lekka, dietetyczna sałatka z sałatą, piersią z kurczaka i pomarańczą. Doprawiona winegretem z sosu balsamicznego, oliwy i soku z cytryny. Minimum składników, maksimum smaku:)

Składniki:
  • 1 ulubiona sałata (u mnie ozdobna)
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 duża pomarańcza
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka sosu balsamicznego (lub octu balsamicznego)
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz do smaku

Filet z kurczaka posypać solą i pieprzem. Usmażyć na odrobinie oliwy. Odstawić do odpoczęcia. Do miski porwać sałatę. Pomarańczę obrać, pozbawić błon, pokroić na kawałki. Dodać do sałaty. Kurczaka pokroić w kostkę, dodać do sałatki.
W miseczce wymieszać oliwę, sos balsamiczny, sok z cytryny, sól i/lub pieprz. Wymieszać. Polać dressingiem sałatkę. Smacznego!



2 komentarze:

  1. Ciekawe połączenie :) Wygląda nieźle!

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie :) :
    teenkitchen-blog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię łączenie mięsa i owoców, sałatka dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...