niedziela, 24 marca 2013

Sałatka wiosenna


Składniki:
  • 3  jajka ugotowane na twardo
  • 12 rzodkiewek
  • ogórek zielony
  • szczypiorek
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Jajka pokroić w kosteczkę, rzodkiewki na ćwiartki, ogórek w plastry. Przełożyć do miski wymieszać, dodać posiekany szczypiorek. Zrobić dressing z obu rodzajów jogurtu, doprawić solą i pieprzem. Połączyć z sałatką.

Przepis pochodzi z tej strony.

Wieprzowina słodko-kwaśna



Składniki:
  • 3 sznycle wieprzowe
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/4 łyżeczki chilli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • sól
  • 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1/4 szklanki białego wina
  • olej
Cukier, chili, pieprz i tymianek wymieszać w miseczce. Sznycle posolić a następnie oprószyć mieszanka przypraw i cukru. Usmażyć kotleciki na rumiano. Zdjąć z patelni, a na patelnie wlać ocet balsamiczny i wino, pogotować chwilkę, aż zgęstnieje, dodać z powrotem mięso i dusić około 5 minut.

Przepis pochodzi z tej strony

Ciasteczka Domino

 
Składniki na około 30 szt ciasteczek:
  • 185 g mąki
  •  1 jajko
  • 90 g masła miękkiego

poniedziałek, 11 marca 2013

piątek, 8 marca 2013

Galette z cukinią i serem


Galette to rodzaj francuskiego kruchego ciasta. Bardzo smaczna wegetariańska serowa przekąska.

Składniki:
 Przepis pochodzi ze strony White Plate.

Ciasto:
  • 1 i 1/4 szkl mąki schłodzonej w lodówce przez 30 min
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szkl lodowatej wody
  • 120 g zimnego masła
  • 1/4 szklanki śmietany 18%
  • 2 łyżeczki soku z cytryny 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...